Τρίτη, 13 Ιανουαρίου 2015

Βλάχικο σαγανάκι με τυρί


Σαγανάκι με τριμμένη φέτα και βούτυρο!! Αμαρτωλό αλλά νοστιμότατο!! Όσοι κάνετε δίαιτα αξίζετε μια μικρή παρασπονδία.....

~ Τι χρειαζόμαστε:

2 φλιτζάνια μυζήθρα ή φέτα κομμένη σε μεγάλα καρέ
3-4 κουτ. σ. βούτυρο
3 κουτ. σ. αλεύρι
μπόλικο καυτερό μπούκοβο

~ Πώς το κάνουμε:

Βάλτε το βούτυρο στο τηγάνι να κάψει και ρίξτε τη φέτα ή τη μυζήθρα.
Ανακατέψτε σε ένα μπολ το αλεύρι με 3-4 κουταλιές νερό και ρίξτε το στο τηγάνι.
Αφήστε σε χαμηλή φωτιά για λίγη ώρα μέχρι να μαγειρευτεί το αλεύρι, ρίξτε το μπούκοβο και σερβίρετε με φρεσκοψημένο ψωμί!

* Η συνταγή είναι από το ένθετο Γεύσεις Ελλάδας
Πηγή: Εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Η κόσμια κριτική και η ανταλλαγή απόψεων μεταξύ των σχολιαστών είναι σεβαστή. Σχόλια τα οποία υπεισέρχονται σε προσωπικά δεδομένα ή με υβριστικό περιεχόμενο να μην γίνονται. Τα σχόλια αποτελούν καθαρά προσωπικές απόψεις των συντακτών τους. Οι διαχειριστές δεν ευθύνονται σε καμία περίπτωση για τυχόν δημοσίευση υβριστικού ή παράνομου περιεχομένου στα σχόλια των αναρτήσεων.Τα σχόλια αυτά θα διαγράφονται με την πρώτη ευκαιρία.