Θερμές ευχές για χαρούμενες γιορτές

Το Vlahofonoi Blogspot  σας εύχεται Χρόνια Πολλά !!

Χαρούμενες γιορτές σε όλους με υγεία, αγάπη, ευτυχία και δημιουργικότητα. 

Η γέννηση του Θεανθρώπου να φέρει γαλήνη, ελπίδα και 

αισιοδοξία στις ψυχές όλων μας !!!

Γιορτινά τραγούδια από την Φούρκα Κονίτσης

Του Κώστα Κίτση

Φραγκίτσα εδώ Φραγκίτσα εκεί, Φραγκίτσα πάει στην βρύση,

Φραγκίτσα πάει να πιεί νερό με το σταμνί στο χέρι, 

με το γκιορντάνι στο λαιμό με την λιανή την μέση 

και με το ασημοζούναρο χαμπλά - χαμπλά στην μέση. 

Εμείς τραγούδια και χορούς και τώρα και του χρόνου.....

~~~~~~~~~~

Κρατάει ο δένδρος την δροσιά 

κρατάει κι ο νιός την κόρη 

στα γόνατα την έπαιρνε 

στα μάτια την κοιτούσε.

Κόρη μ' δεν είσαι κόκκινη 

κόρη μ' δεν είσαι άσπρη, 

κόκκινη σαν τριαντάφυλλο 

κι άσπρη σαν το χιόνι.

Εμείς τραγούδια και χορούς 

και τώρα και του χρόνου.....

~~~~~~~~~~

Ρυζόπιτα και Στριφτόπιτα γλυκιά

Οι πίτες, γλυκές και αλμυρές, είναι πάντα ευπρόσδεκτες από μικρούς και μεγάλους, ειδικά όταν τις φτιάχνουμε με τα χεράκια μας, λαχταριστές και μυρωδάτες... 

με τον τέλειο συνδυασμό τραγανής ζύμης 

και νόστιμης γέμισης !! 

Όλοι οι Έλληνες μεγαλώσαμε με την νοστιμιά της παραδοσιακής πίτας, τη γευτήκαμε από τα χέρια της μαμάς ή της γιαγιάς και θα την αναζητάμε πάντα! Πρόκειται για ένα οικονομικό και θρεπτικό έδεσμα που μπορεί να το γευτεί κανείς κάθε ώρα της ημέρας. Στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα βρίσκει κανείς πολλά και διαφορετικά είδη πίτας, τα οποία ποικίλουν ανά γεωγραφικό διαμέρισμα. Κάθε περιοχή στην πατρίδα μας έχει ως σημείο αναφοράς στη μαγειρική τη δική της πίτα και όλοι πιστεύουν ότι η δική τους είναι η καλύτερη... έτσι κι εμείς οι Βλάχοι, θεωρούμε ότι οι πίτες μας είναι μοναδικές !

~~~~~~~~~~~~~~~~

Της Βούλας Ψαλλίδα

Νηπιαγωγού

Ρυζόπιτα:

Υλικά για τη ζύμη:

1 κιλό αλεύρι

1 ποτήρι νερό

λίγο αλάτι & λάδι.

Υλικά για τη γέμιση:

1/2 κιλό ρύζι

1/2 κιλό πράσα

λιαστή ντομάτα

λίγο αλάτι & πιπέρι

Πιάνουμε το ζυμάρι και ετοιμάζουμε τη γέμιση. Έχουμε βράσει το ρύζι και ψιλοκόβουμε τα πράσα για να τα τσιγαρίσουμε λίγο. Μόλις τα πράσα ροδίσουν προσθέτουμε το ρύζι, λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη, λίγο πιπέρι και αλάτι και τα ανακατεύουμε. Βάζουμε δυο φύλλα στο ταψί και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα μας, το απλώνουμε καλά σε όλο το ταψί, έπειτα πάλι φύλλο και μείγμα εναλλάξ μέχρι να φτάσουμε στα δυο τελευταία φύλλα με τα οποία θα σκεπάσουμε την πίτα μας. Την ραντίζουμε με λάδι και την ψήνουμε περίπου μιάμιση ώρα.

Βενιαμίν εκ Τουδέλας και η Φθιωτική Βλαχία

Ο Βενιαμίν κατάγεται από την Τουδέλα Ισπανίας, είναι εβραϊκής καταγωγής και έζησε τον 12ο αιώνα. Είναι διάσημος για την Έκθεση του σχετικά με τους Εβραίους σε Ευρώπη, Ασία, Αφρική (διάρκειας 13 ετών). Η περιήγηση του είχε περισσότερο επιστημονικό ενδιαφέρον για τους ομόθρησκούς του  με πρακτικό σκοπό: Λόγω των διώξεων που οι Εβραίοι υφίσταντο στην Ισπανία, επηζητούσαν να καταφύγουν αλλού, έτσι χάρη στις διαπιστώσεις του Βενιαμίν κατέφυγαν στο Βυζάντιο (στην Ελληνική χερσόνησο και τον Μικρασιατικό Ελληνισμό), όπου τα πράγματα ήταν καλύτερα για αυτούς.

Στο έργο του αναφέρεται για πρώτη φορά ο όρος Βλαχία, έτσι ο Βενιαμίν συμβάλλει στην ιστορική γεωγραφία και εθνολογία, ταυτόχρονα όμως ορισμένες αμφιλεγόμενες παρατηρήσεις του ελέγχονται.

Ο όρος Βλάχος αναφέρεται πρωτύτερα από τον Γ. Κεδρηνό τον 10ο αιώνα, ο όρος Μεγάλη Βλαχία της Θεσσαλίας από τον Νικήτα Χωνιάτη τον 12ο αιώνα και ο όρος Μεγαλοβλαχίται από τον χρονογράφο Παχυμέρη τον 13ο αιώνα, ο οποίος τους θεωρεί απόγονους των Αρχαίων Ελλήνων των οποίων προΐστατο ο Αχιλλεύς του Τρωϊκού πολέμου.

Η περικοπή του Βενιαμίν για την Φθιωτική Βλαχία καταχωρίζεται αυτούσια  ή σε μετάφραση, συνηθέστερα δε παραποιημένη, από πολλούς συγγραφείς. Αρκετοί επίσης προβαίνουν σε σχολιασμό, που κατά κανόνα είναι ολότελα ανεδαφικός και παραπλανητικός. Στην αρχή ο συγγραφέας (Α. Λαζάρου) αναφέρει τους Ι. Λαμπρίδη, Berard, Poukeville, Βορτσέλα, Wace-Thompson, Λάμπρο, Κεραμόπουλο, Σιμόπουλο.

Ωστόσο, θα πρέπει  να καταγράψουμε την επίμαχη περικοπή του Βενιαμίν, η οποία έχει ως εξής (Κυριάκου Σιμόπουλου, ‘Ξένοι  Ταξιδιώτες στην Ελλάδα’ 333 μ.Χ.-1700 μ.Χ., Αθήνα 1927, σελ. 223): «Εδώ βρίσκονται [στο Sinon Potamo ή Ζητούνι] τα σύνορα της Βλαχίας , που οι κάτοικοί ονομάζονται Βλάχοι. Είναι αλαφροί και γρήγοροι σαν ζαρκάδια  και κατεβαίνουν από τα βουνά στους ελληνικούς  κάμπους για ληστεία και αρπαγές. Κανείς δεν ριψοκινδυνεύει πόλεμο μαζί τους, ούτε μπορεί να τους υποτάξει γιατί τα καταφύγιά τους είναι απρόσιτα  κ’αυτοί μονάχα γνωρίζουν τους δρόμους. Δεν είναι Χριστιανοί, ούτε Εβραίοι. Τα ονόματά τους είναι εβραϊκά. Μερικοί μάλιστα αποκαλούν τους Εβραίους αδελφούς. Όταν συναντήσουν Ιστραηλίτη, τον ληστεύουν αλλά δεν τον σκοτώνουν, όπως κάνουν με τους Έλληνες».

Κρεατόπιτα

Μια τραγανή πίτα με κομματάκια κρέας, τραχανά και πράσο αλλά κυρίως με ασύγκριτη γεύση !!

Της Λιάνας Μπούρα - Δαφούλα

Υλικά:

2 κιλά χοιρινό κρέας

2 κιλά πράσα

3 κουταλιές σούπας γλυκός τραχανάς

1 κουταλιά σούπας σάλτσα ντομάτας

Λάδι, αλάτι και πιπέρι

Ψιλοκόβουμε τα πράσα και τα πλένουμε καλά. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και τα βράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη... Παίρνουμε το κρέας και το κόβουμε  σε μικρούς κύβους. Ρίχνουμε λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά περίπου. Έπειτα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, την σάλτσα ντομάτας και 2 ποτήρια νερό. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το κρέας να βράσει. Μόλις βράσει προσθέτουμε τα πράσα, σκεπάζουμε ξανά την κατσαρόλα και αφήνουμε τα πράσα να βράσουν. Όταν τα πράσα είναι έτοιμα βγάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε τον τραχανά. Τοποθετούμε το καπάκι στην κατσαρόλα και την αφήνουμε σκεπασμένη για μισή ώρα έως ότου ο τραχανάς τραβήξει όλα τα υγρά. Η γέμιση μας είναι έτοιμη!

Στη συνέχεια, απλώνουμε 8 φύλλα για την πίτα μας. Σε ένα στρογγυλό ταψί βάζουμε 5 φύλλα, το ένα πάνω στο άλλο, αλείφοντας τα με λίγο λάδι το καθένα. Ρίχνουμε την γέμιση επάνω στα 5 φύλλα και πάνω από την γέμιση τοποθετούμε τα άλλα 3 φύλλα κατά τον ίδιο τρόπο με τα πρώτα 5. Ψήνουμε την πίτα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. 

Καλή σας όρεξη !!

''Κόλιντι'' - στρογγυλά κουλούρια για τα κάλαντα

Της Βούλας Ψαλλίδα
Νηπιαγωγού

Την προπαραμονή των Χριστουγέννων η γιαγιά μου σηκωνόταν νωρίς το πρωί και ζύμωνε τα ''κόλιντι'', στρογγυλά κουλουράκια για τα παιδιά που θα γυρνούσαν στα σπίτια και θα έψελναν την παραμονή των Χριστουγέννων τα κάλαντα. Από τα χαράματα τα παιδιά θα έβγαιναν για τα κάλαντα και οι νοικοκυρές είχαν ετοιμάσει τα κεράσματα.. ξυλοκέρατα, αποξηραμένα σύκα, ξηρούς καρπούς, μανταρίνια και διάφορα μικρά γλυκίσματα..

Υλικά για τα ''κόλιντι'':

2 κιλά αλεύρι

μισό κιλό νερό

λίγο αλάτι

Άνοιγε μια λακουβίτσα στο αλεύρι πρόσθετε χλιαρό νερό και λίγο αλάτι και τα ζυμώνε. Στη συνέχεια άφηνε τη ζύμη να ''ξεκουραστεί'' για λίγο κι έπειτα έπλαθε στρογγυλά κουλούρια. 

Έφτιαχνε όμως κι ένα κουλούρι μεγαλύτερο από τα άλλα και από το ίδιο ζυμάρι δημιουργούσε  μικρά κορδονάκια με τα οποία σχημάτιζε πάνω στο κουλούρι το γράμμα Χ (αρχικό του ονόματος του Χριστού). Έπειτα, έφτιαχνε μικρές μπαλίτσες από το ζυμάρι και τις τοποθετούσε κι αυτές πάνω στο κουλούρι αλλά καθώς έβαζε μία μία μπαλίτσα τις ονομάτιζε κιόλας πχ ''αϊστι έστι τι ακάσα'' (αυτή είναι για το σπίτι), ''αϊστι τι άγκουρου'' (αυτή για το χωράφι), ''αϊστι τι όιλι'' (αυτή για τα πρόβατα) κλπ. Το συγκεκριμένο κουλούρι το κρατούσε μέχρι την ημέρα των Φώτων ενώ τα υπόλοιπα τα έδινε στα παιδιά που θα της έψελναν τα κάλαντα:

 "κόλιντι, μέλιντι ντ'νιι μάια κουλάκου'' 
(κόλιντι, μέλιντι, δώσ' μου γιαγιά κουλούρι)

Το κουλούρι που κρατούσε μέχρι τα Φώτα, την ημέρα εκείνη το έβρεχε με το αγιασμένο νερό και το έδινε σαν ευλογία στα ζώα και μέρος αυτού το πήγαινε και στα χωράφια.

Τα βλάχικα χριστουγεννιάτικα κάλαντα σε διάφορες περιοχές της χώρας και η λαογραφική και ελληνογλωσσική σημασία τους

Του Δημήτρη Στεργίου *

Όλοι οι Ελληνόβλαχοι, καθώς και οι μαθητές Δημοτικού Σχολείου της Βέροιας, γράφουν τα κάλαντα στην ελληνική γλώσσα, πλην του Συλλόγου Βλάχων Βέροιας που γράφει και αναρτά στον ιστότοπό του τα ίδια ακριβώς κάλαντα της πόλης με… ένα παράξενο «ξένο» αλφάβητο !!!

Χρονιάρες μέρες. Πάντα τέτοιες μέρες «άκουγα» τις παιδικές φωνές με τα βλάχικα κάλαντα στο χωριό μου, την Παλαιομάνινα Αιτωλοακαρνανίας. «Κολίντι, μιλίντι». Δεν ξέραμε τη σημασία των δύο αυτών λέξεων. Ξέραμε όμως τη σημασία όλων των επόμενων. Και γι΄ αυτό, σαν από αυθόρμητη «σκηνοθεσία» μπαίναμε στην ελεύθερη αυλή (δεν ήταν τότε σιδερόφραχτες, ούτε είχαν διπλαμπαρωμένες πόρτες) και πηγαίναμε κατ΄ ευθείαν στη γιαγιά που φούρνιζε τα κουλούρια, τις άλλες γυναίκες που σιγύριζαν την αυλή και το σπίτι, ξεσκόνιζαν τις πάντες στους τοίχους, καθάριζαν το τζάκι, έκοβαν ξύλα, ενώ οι άνδρες με τα κοφτερά μαχαίρια στη μέση και το στριφτό τσιγάρο στο αυτί, ήταν έτοιμοι για τη μεγάλη γουρνοχαρά.

Χρονιάρες μέρες, είπαμε. Που ξυπνάνε γλυκειές θύμησες, στιγμές ανθρώπινης ζεστασιάς, εικόνες από αλλοτινές εποχές, έθιμα που δεν πεθαίνουν ποτέ, διότι έχουν βαθιά καταχωμένες τις ελληνικές ρίζες σε γόνιμο έδαφος, και που συνταιριάζουν με τη μοναδική στον κόσμο ελληνική γλώσσα, η οποία, μαζί με τον ελληνοβλάχικο λόγο, δεν πεθαίνουν ποτέ, διότι έχουν ένα τεράστιο στέρεο αρχαιοελληνικό υπόβαθρο. Κι ας κόπτονται μερικοί ότι θέλουν να τον «διασώσουν»… κακοποιώντας τον και γράφοντάς τον με … ξένο, «ρουμανοκατσουλιέρικο», αλφάβητο!

Χρονιάρες μέρες, λοιπόν. Και αποφάσισα να μοιρασθώ τη χαρά και την ανθρώπινη ζεστασιά των ημερών αυτών με μια μικρή προσφορά, ένα μικρό αφιέρωμα στα βλάχικα κάλαντα και τη μεγάλη σημασία τους με υλικό από το αρχείο μου και από το Διαδίκτυο. Εννοείται ότι το αφιέρωμα αυτό θα είναι ανοικτό για όλους τους φίλους που επιθυμούν να αναρτήσουν τα βλάχικα χριστουγεννιάτικα κάλαντα της περιοχής τους.

Όπως επισημαίνει η διευθύντρια του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών κυρία Αικατερίνη Πολυμέρους-Καμηλάκη σε μελέτη της υπό τον τον τίτλο «Τα Χριστούγεννα στον ελληνικό παραδοσιακό πολιτισμό», τα κάλαντα είναι τραγούδια που λέγονται από ομάδες παιδιών ή ενηλίκων στους δρόμους ή τα σπίτια με φιλοδώρημα. Πήραν το όνομά τους από τη γιορτή των Καλενδών του ρωμαϊκού ημερολογίου. Την παραμονή των Χριστουγέννων παιδιά ή άντρες γυρνούσαν από σπίτι σε σπίτι κι έλεγαν τα κάλαντα. 

Οι νοικοκυρές τους «φιλεύουν» μήλα, σύκα, καρύδια, κάστανα, κουλουράκια (κολιαντίνες), αβγά, χρήματα κ.ά.

ΠΟΠΣΒ - Παρουσίαση της τετράτομης συγγραφής «Ελληνισμός και Λαοί Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Αθήνα 2009-2010» του ρωμανιστού – βαλκανολόγου Δρος κ. Αχιλλέα Γ. Λαζάρου

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΒΛΑΧΩΝ

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Πολιτιστικών Συλλόγων Βλάχων προσκαλεί, στα πλαίσια των εορτασμών της Εκατονταετηρίδας των Βαλκανικών πολέμων (1912 –1913), στην παρουσίαση της τετράτομης συγγραφής 

«Ελληνισμός και Λαοί Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Αθήνα 2009-2010» του ρωμανιστού  – βαλκανολόγου 

Δρος κ. Αχιλλέα Γ. Λαζάρου. 

Με την ευκαιρία της εκδήλωσης ο Πρόεδρος της Παγκόσμιας Βλαχικής Αμφικτιονίας κ. Μ. Μαγειρίας θα επιδώσει στον τιμώμενο συγγραφέα το δίπλωμα της αναγόρευσης του κ. Αχιλλέα Λαζάρου ως επιτίμου προέδρου της Παγκόσμιας Βλαχικής Αμφικτιονίας σύμφωνα με την απόφαση της δεύτερης Συνδιάσκεψης αυτής.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο Εθνικό Ιστορικό Μουσείο  (Μέγαρο Παλαιάς Βουλής, οδός Σταδίου 13, Πλατεία Κολοκοτρώνη , Αθήνα) την 23η Ιανουαρίου 2013, ημέρα Τετάρτη και ώρα 7μ.μ. με την ευγενή υποστήριξη της Ιστορικής και Εθνολογικής Εταιρείας Ελλάδος.

Είσοδος ελεύθερη.

Η παρουσία σας θα μας τιμήσει ιδιαίτερα

Ο Πρόεδρος

                                              Μιχάλης Μαγειρίας                                                

Το πολύτομο έργο του κ. Λαζάρου και το συγγραφέα παρουσιάζουν οι καθηγητές κ. Μιχαήλ Γ. Τρίτος, κοσμήτορας της Θεολογικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ο κ. Θεόδωρος Τζώνος καθηγητής του Παντείου Πανεπιστημίου. Την εκδήλωση θα χαιρετίσουν ο Γενικός Γραμματέας  της Ιστορικής και Εθνολογικής Εταιρείας Ελλάδος κ. Ιωάννης Κ. Μαζαράκης-Αινιάν και ο Πρόεδρος της ΠΟΠΣΒ και της Παγκόσμιας Βλαχικής Αμφικτιονίας κ. Μιχάλης Μαγειρίας.

Ο  κ.  Αχιλλέας Γ. Λαζάρου Δρ του Πανεπιστημίου  Αθηνών διετέλεσε Chargé de cours á la Sorbonne (Paris IV) και είναι επίτιμος Πρόεδρος της Επιτροπής Ενημερώσεων επί των Εθνικών Θεμάτων, ιδρυμένης από τον μεταπολιτευτικά πρώτο Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας Μιχαήλ Στασινόπουλο.

Γιατί οι Ελληνόβλαχοι της Παλαιομάνινας Ακαρνανίας έχουν αρχαία ελληνικά ονόματα

Του Δημήτρη Στεργίου *

Όταν ο Αλή Πασάς ήταν κυρίαρχος στην περιοχή της Ηπείρου και όλης της γύρω περιοχής έως την Ακαρνανία, η Φιλική Εταιρεία είχε δώσει το σύνθημα να δίνουν οι Έλληνες στα παιδιά τους ολοένα και περισσότερο αρχαία ονόματα.

Από μικρός μου προξένησε μεγάλη απορία η διαπίστωση ότι πολλοί συγχωριανοί μου στην Παλαιομάνινα, αλλά και στα άλλα βλαχοχώρια της Ακαρνανίας, είχαν αρχαιοελληνικά ονόματα και μάλιστα σπάνια ακόμα και για την εποχή τους! Και ξεκινώ από την οικογένειά μου. Ο πατέρας μου λεγόταν Λεωνίδας. Ο αδερφός μου λέγεται Αριστοτέλης. Ο γιος μου λέγεται Λεωνίδας, η πρώτη κόρη μου Ελένη και η δεύτερη Άρτεμις, ονόματα που προέρχονται κυρίως από το (βλάχικο) γενεαλογικό μου «δέντρο»! Την απορία μου αυτή διέλυσαν υπερήλικες – γέροντες- του χωριού μου, με τους οποίους είχα συχνές συζητήσεις ως μαθητής του Γυμνασίου στο δεύτερο ήμισυ της δεκαετίας του 1950 και, στη συνέχεια ως φοιτητής, στις αρχές της δεκαετίας του 1960.

Μου έλεγαν, λοιπόν, ότι, όταν ο Αλή Πασάς ήταν κυρίαρχος στην περιοχή της Ηπείρου και όλης της γύρω περιοχής έως την Ακαρνανία, η Φιλική Εταιρεία είχε δώσει το σύνθημα (χωρίς φυσικά αυτό να το γνωρίζουν όλοι οι Έλληνες της περιοχής και της εποχής εκείνης) να δίδονται στα παιδιά τους ολοένα και περισσότερο αρχαία ονόματα. Μάλιστα, μου έλεγαν οι γέροι ότι η αρχαιομανία αυτή είχε βάλει σε υποψίες τον παμπόνηρο τύραννο των Ιωαννίνων και καλούσε έναν – έναν τους οπλαρχηγούς και αρχηγούς κάθε «φάρας» για εξηγήσεις! Φαίνεται ότι οι Ελληνόβλαχοι της Ηπείρου, οι οποίοι επί αιώνες κατέβαιναν  για χειμαδιά στο Ξηρόμερο Ακαρνανίας, το… παράκαναν από υπερβάλλουσα αγάπη στην Ελλάδα και, φυσικά, στις αρχαιοελληνικές ρίζες, που χαρακτηρίζουν όλα σχεδόν τα βλάχικα έθιμα.

Έτσι, λοιπόν, εξηγούνται τα πυκνά αρχαιοελληνικά ονόματα συγχωριανών μου, αλλά και των άλλων πέντε βλαχοχωριών της Ακαρνανίας, των οποίων οι ρίζες εντοπίζονται στην Ήπειρο. Είναι προφανές ότι τα ονόματα αυτά θα ήταν περισσότερα, αν διάφορα ανθρώπινα γεγονότα κατά την περίοδο των τελευταίων 200 ετών, δεν θα είχαν εξαλείψει πολλά από αυτά, όπως ατεκνία ή διαδοχή από κορίτσια.

Γουρουνοχαρά

Το σφάξιμο των γουρουνιών την παραμονή των Χριστουγέννων ήταν ένα γεγονός εξαιρετικής σημασίας που ανέμεναν όλοι με μεγάλη χαρά γι αυτό και επικράτησε να λέγεται ''γουρουνοχαρά'' !!

Κάθε σπίτι είχε το δικό του γουρούνι αγοράζοντάς το από την Άνοιξη ακόμα! Φρόντιζαν να γίνει παχύ για να βγάλει και πολύ λίπος επειδή το λάδι εκείνα τα χρόνια ήταν δυσεύρετο.

Στο σφάξιμο των γουρουνιών βοηθούσε όλη η γειτονιά και πριν σφάξουν το ζώο απαραίτητα το θυμιάτιζαν, μάλλον για φύγουν τα κακά πνεύματα. Έφτιαχναν από αυτό τσιγαρίδες, λουκάνικα κλπ. 

Της Βούλας Ψαλλίδα

Νηπιαγωγού

~ Τσιγαρίδες

Χοιρινό λίπος με λίγο κρέας, το κόβουμε σε κομμάτια και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Το ανακατεύουμε συχνά μέχρι να σωθεί το νερό και να αρχίσει το κρέας να τσιγαρίζεται. Μόλις τσιγαριστεί κατεβάζουμε την κατσαρόλα (παλιά το έφτιαχναν σε καζάνι) και με μια τρυπητή κουτάλα βγάζουμε το κρέας ενώ το λίπος το μαζεύουμε σε ξεχωριστό σκεύος. Παλιά χρησιμοποιούσαν το λίπος στο μαγείρεμα όλων των φαγητών -επειδή το θεωρούσαν δική τους παραγωγή και επομένως πιο φθηνό συγκριτικά με το λάδι που θα έπρεπε να το αγοράσουν- και αφού πάγωνε διατηρούνταν σχεδόν όλο τον χρόνο. Επίσης, διατηρούσαν  για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε πήλινα κιούπια, και τις τσιγαρίδες σκεπάζοντάς τες με  μπόλικο λίπος.

Μακαρονόπιτα - Η βλάχικη πίτα των Χριστουγέννων στην Παλαιομάνινα

Του Δημήτρη Στεργίου *

Τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά 

οι Ριμένες της Παλαιομάνινας παρασκεύαζαν, μαζί με τα χοιρινά κοψίδια 

και άλλα φαγητά, και την περίφημη 

νόστιμη βλάχικη μακαρονόπιτα. 

Ήταν νόστιμη γιατί, πέρα από την 

επιτηδευμένη παρασκευή (παραδοσιακό φύλλο, παραδοσιακό ψήσιμο κλπ), περιείχε και νόστιμα, υγιεινά και παραδοσιακά 

τυροκομικά και άλλα υλικά.

~~~~~~~~

~ Υλικά:

- ½ κιλό μακαρόνια Νο 5

- ½  κιλό τυρί φέτα

- 5 αυγά

- ½  κιλό γάλα

- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 2 κουτάλες φαγητού λάδι

- Για τη ζύμη: 3/4 κιλού αλεύρι και 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι. Σήμερα πουλιούνται έτοιμα χοντρά γευστικά χοντρά παραδοσιακά φύλλα για πίτα, αν δεν θέλουμε να παρασκευάσουμε σπιτικά με το γνωστό παραδοσιακό τρόπο.

Μπακλαβάς

Σε όλους μας, λίγο πολύ, αρέσουν τα γλυκά και ειδικά τις ημέρες των γιορτών επιβάλλεται να υπάρχει στο τραπέζι μας μια πιατέλα με διάφορες γλυκές λιχουδιές. 
Ο χρόνος που θα αφιερώσουμε για την παρασκευή τους μπορεί να είναι λίγος όμως είναι αρκετός για να μας βάλει για τα καλά στο κλίμα των ημερών, κυρίως όταν ο φούρνος θα έχει πια ζεσταθεί και μοσχοβολά το σπίτι. Είναι ο καλύτερος τρόπος για να νιώσεις Χριστούγεννα...
Ο συμβολισμός της εθιμοτυπίας των γιορτινών γλυκισμάτων περιέχει και τον εξευμενισμό των «δαιμονίων» με τη γλυκιά τους γεύση!

Ο μπακλαβάς είναι ένα από τα γλυκίσματα που τέτοιες μέρες έχουν την τιμητική τους...

Της Βούλας Ψαλλίδα
Νηπιαγωγού

Υλικά για φύλλο:

2 ποτήρια νερό

2 κιλά αλεύρι

λίγο αλάτι 

μισό κρασοπότηρο λάδι

Βίντεο - Η 3η ανοιχτή συνδιάσκεψη της Παγκόσμιας Βλαχικής Αμφικτιονίας στο Τορόντο Καναδά

Η 3η ανοιχτή συνδιάσκεψη της Παγκόσμιας Βλαχικής Αμφικτιονίας έλαβε χώρα στο Τορόντο τον Οκτώβριο του 2012. Η συνδιάσκεψη μεταδόθηκε και τηλεοπτικά από κανάλια στο Τορόντο !!!

Το βίντεο το οποίο έδειξαν οι τηλεοπτικοί σταθμοί στο Τορόντο του Καναδά:

Πηγή: Βλαχόφωνοι Έλληνες (youtube)

Εκδηλώσεις μνήμης της «ομηρίας των Ηρακλειωτών το 1916 στο Pozarevac της Σερβίας»

Εκδηλώσεις μνήμης της «ομηρίας των Ηρακλειωτών το 1916 στο Pozarevac της Σερβίας» διοργανώνεται το Σάββατο 15 Δεκεμβρίου στην Ηράκλεια, στο αμφιθέατρο του ΕΠΑΛ, σε συνεργασία με τους Συλλόγους «Βλάχοι» και «Μακεδόνες» Ηράκλειας.

Το πρόγραμμα έχει ως εξής:

6.30 μ.μ.  Χαιρετισμοί:  Δημάρχου Ηράκλειας κ. Κλεάνθη Κοτσιακιαχίδη. Προέδρου Κοινωφελούς Επιχείρησης Δήμου Ηράκλειας κ. Γιώργου Κουτσάκη.

7.00 μ.μ.  «Ανείπωτη μνήμη: Τα δεινά της Τζουμαγιάς κατά τον Α ΄ Παγκόσμιο Πόλεμο». Ομιλήτρια: Στυλιάνα Γκαλινίκη.

8.00 μ.μ. «Η ομηρία των Ηρακλειωτών με τα μάτια των απογόνων». Ομιλήτρια: Djordevic  Jovanovic  (Γιοβάνκα Τζιώρτζεβιτς Γιοβάνοβιτς), του Ινστιτούτου Βαλκανικών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Βελιγραδίου εξ Ηρακλείας καταγόμενη.

Θα συμμετέχει η χορωδία της Ηράκλειας. 

«Ψηφιακή» η Πολιτιστική Κληρονομιά των Βλάχων με τη συμβολή του Ιδρύματος ΕΓΝΑΤΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

«Ψηφιακή» η Πολιτιστική Κληρονομιά των Βλάχων με τη συμβολή του Ιδρύματος ΕΓΝΑΤΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ

Παρασκευή 14 Δεκεμβρίου 2012

Ξενοδοχείο DU LAC και ώρα 18:00

Ένα σημαντικό έργο για την ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς των Βλάχων υλοποιεί το Ίδρυμα ΕΓΝΑΤΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ, μέσα από τη διαχείριση, προβολή, διατήρηση και αρχειοθέτηση του ψηφιοποιημένου και τεκμηριωμένου υλικού που διαθέτει.

Σε ειδική εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 14 Δεκεμβρίου και ώρα 6 μ.μ. στο ξενοδοχείο DU LAC στα Ιωάννινα, θα γίνει η παρουσίαση της Διαδικτυακής Πύλης που δημιουργήθηκε γι’ αυτό το σκοπό.

Το Έργο «Ψηφιοποίηση και Προβολή Υλικού του Ιδρύματος ΕΓΝΑΤΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ», που υλοποιείται στο πλαίσιο του Ε.Π. «Ψηφιακή Σύγκλιση» με την συγχρηματοδότηση της Ελλάδας & της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στοχεύει στη διαχείριση αυτού του υλικού και στην προβολή του, κάνοντας χρήση σύγχρονων πληροφοριακών συστημάτων.

Με «όχημα» την ψηφιακή τεχνολογία δίνεται πλέον σε όλους η δυνατότητα πρόσβασης σε ένα πλούσιο εκπαιδευτικό υλικό που έχει συγκεντρώσει το Ίδρυμα ΕΓΝΑΤΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ και περιλαμβάνει: - τεκμήρια του παραδοσιακού και του σύγχρονου λαϊκού πολιτισμού, - τεκμήρια του προβιομηχανικού του τεχνικού πολιτισμού, - τεκμήρια από τις εμπορικές δραστηριότητες, τη Διασπορά και τον αστικό βίο των Βλάχων, καθώς και οπτικοακουστικό και φωτογραφικό υλικό.

Η εκδήλωση είναι ανοικτή στο κοινό.

Declaration of the Northern Epirotes from the Districts of Korytsa and Kolonia Demanding Union of their Native Provinces with Greece - Document, 1919

PAN-EPIROTIC UNION IN AMERICA

7 WATER ST., BOSTON, MASS.

MAY, 1919

Γαλλικό περιοδικό Le Point: "Σκόπια, μια χώρα που δεν υπάρχει..."

Το παρακάτω δημοσίευμα είναι αφιερωμένο στους ανιστόρητους και αμετανόητους πλαστογράφους της Ελληνικής Ιστορίας... 

Σκοπιανούς και ''Μακεδοναρμάνους'' καθώς και στους εγχώριους συνεργάτες τους που προωθούν την καλλιέργεια πλαστής ταυτότητας, οικειοποιούνται τα σύμβολά μας, παραχαράσσουν συστηματικά την ιστορία και την πολιτιστική κληρονομιά μας και επιβουλεύονται την Μακεδονία και γενικότερα την χώρα μας !!!

Τους πήραν στο ψιλό και οι Γάλλοι...

Το Γαλλικό περιοδικό Le Point δημοσίευσε ένα άρθρο με τίτλο “Μακεδονία (σικ), μια χώρα που δεν υπάρχει...” στο οποίο ο αρθρογράφος Yves Cornu ξεσκεπάζει τους Σκοπιανούς.

Ο Cornu ανάμεσα στα άλλα αναφέρει χαρακτηριστικά πως οι Σκοπιανοί “δεν έχουν ταυτότητα και επομένως κλέβουν την Ιστορία των άλλων“. Χρησιμοποιεί ως παραδείγματα τον Μ. Αλέξανδρο και την Μητέρα Τερέζα.

Στο κείμενο του στηλιτεύει τα “Σκόπια 2014″ και ειδικά το τεράστιο άγαλμα του Μ. Αλεξάνδρου το οποίο χαρακτηρίζει ως “μνημείο Βαλκανικού Κιτς”. Η ανάρτηση προκάλεσε σφοδρή αντίδραση από  Σκοπιανά ΜΜΕ, διανοούμενους και εκατοντάδες Σκοπιανοί βομβάρδισαν με επιστολές διαμαρτυρίας το Γαλλικό περιοδικό.

Οι εκδηλώσεις του Πανθεσσαλικού Συλλόγου Καλαρρυτινών

Προγραμματισμός εκδηλώσεων απ' τους Καλαρρυτιώτες της Θεσσαλίας.

Τίμησαν τον πολυούχο των Καλαρρυτών Άγιο Νικόλαο με εκκλησιασμό, αρτοκλασία και 

χορευτική εκδήλωση.

Με μεγάλη συμμετοχή και πλήθος 

κόσμου πραγματοποιήθηκε στα 

Φάρσαλα Θεσσαλίας, η εκδήλωση 

που είχε προγραμματίσει ο Πανθεσσαλικός Σύλλογος Καλαρρυτινών 

«Οι Καλαρρύτες».

Στις 9 Δεκεμβρίου 2012, ημέρα Κυριακή, τα μέλη του Συλλόγου  εκκλησιάστηκαν στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου Φαρσάλων, όπου έγινε και αρτοκλασία (ύψωμα). Στη συνέχεια τα χορευτικά τμήματα του Συλλόγου, στην αυλή της εκκλησίας,  χόρεψαν παραδοσιακούς χορούς με τη συνοδεία μουσικών των Καλαρρυτών.

Η εκδήλωση αυτή είχε προγραμματιστεί απ’ τον Πανθεσσαλικό Σύλλογο, προκειμένου, σύμφωνα με το καταστατικό, να τιμήσουν τη μνήμη του Αγίου Νικολάου, προστάτη των Καλαρρυτών.

Επίσης, ο Πανθεσσαλικός Σύλλογος των Καλαρρυτών έχει προγραμματίσει 

και τις παρακάτω εκδηλώσεις:

~ Χριστουγεννιάτικη γιορτή για τα παιδιά

Στις 26 Δεκεμβρίου 2012, ημέρα Τετάρτη και ώρα 11:00 π.μ. θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων της Ηπειρωτικής Εστίας (Καρδίτσης 139, Λάρισα) Χριστουγεννιάτικη γιορτή για τα παιδιά των Καλαρρυτινών. Στα παιδιά της σχολικής και της προσχολικής ηλικίας (δημοτικό, νήπια και μικρότερα) θα δοθούν συμβολικά δώρα. Παρακαλούνται όλοι οι γονείς για τη συμμετοχή των παιδιών τους στην προαναφερόμενη εκδήλωση.

Μοσχόπολη (ποίημα)

Του Γεωργίου Κ. Γκοτζιά

Μοσχόπολη

Τις εβδομήντα εκκλησιές

και ‘σέ μικρή μου κόρη.

Θα ‘θελα να σας έντυνα, 

μ’ αγγέλων πανωφόρι.

Η Κορυτσά σε χαίρεται,

Ηπειρωτών καμάρι. 

Όλη η κτίση σε θωρεί, 

πολύτιμο πετράδι.

Μοσχόπολη υπέρλαμπρη,

κρίνο στη γη σπαρμένο.

Νούφαρο λίμνης ζωηρής,

σε φόντο μαγεμένο.

Ύμνε γλυκέ και μυστικέ 

των χοηφόρων άσμα.

Κώμη μου υπέρτατη,

που γεφυρώνεις χάσμα.

Δοχείο αλαβάστρινο

μ’ αρώματα γεμάτο. 

Να πλένοσουν να σου ‘δινε

ζωή των αθανάτων. 

Κάστρο μου ανθόσπαρτο

χωρίς κάνα ψεγάδι.

Χρυσόσκονη σε έλουσε τ’ 

ολόγιομο φεγγάρι.

Πηγή: Himara.gr Ελληνική Βόρεια Ήπειρος

«Αρχαία Μακεδονία: Εθνολογία, Αρχαιολογία, Ιστορία» - Παρουσίαση βιβλίου του Δημητρίου Ε. Ευαγγελίδη

Οπτικοακουστικό υλικό από την παρουσίαση του βιβλίου «Αρχαία Μακεδονία: Εθνολογία, Αρχαιολογία, Ιστορία» του Δημητρίου Ε. Ευαγγελίδη, που έγινε στις 9 Δεκεμβρίου 2012 και ώρα 18:30 στο Αμφιθέατρο του Πολεμικού Μουσείου (Βασ. Σοφίας και Ριζάρη 2).

Για το βιβλίο μίλησαν οι κατωτέρω:

Στέφανος Μίλλερ, Αρχαιολόγος,

Κωνσταντίνος Χολέβας, Πολιτικός Επιστήμων,

Δημήτρης Ευαγγελίδης, Συγγραφέας.

Στο πλαίσιο της παρουσίασης, έγινε απονομή τιμητικής πλακέτας στον αρχαιολόγο κ. Στέφανο Μίλλερ.

Την εκδήλωση συντόνισε ο εκδότης Σάββας Καλεντερίδης.

Δείτε το βίντεο που ακολουθεί:

Τα ονόματα των Ελληνοβλάχων που εκτελέστηκαν, φυλακίστηκαν και εκτοπίστηκαν από το καθεστώς Χότζα της Αλβανίας

Τα παρακάτω στοιχεία προκύπτουν από μια καταγραφή του συλλόγου Ελληνοβλάχων και αφορά μόνο Αρβανιτοβλάχους (Βλάχους που προέρχονται από την Βόρειο Ήπειρο) που πήγαν από την Ελλάδα (είχαν δημιουργήσει οικισμούς στην Ελλάδα -όπως Μητζιντόνοι, από το Κεφαλόβρυσο (Μητζιντέι) Πωγωνίου Ν. Ιωαννίνων, και Κολωνιάτες- αλλά εξακολουθούσαν να μετακινούνται σε βοσκοτόπια της Βορείου Ηπείρου όπου και παρέμειναν με το οριστικό κλείσιμο των συνόρων).

1.    Βλάχοι εκτελεσμένοι …………………………………..  9 άτομα


2.    Βλάχοι πολιτικοί κρατούμενοι ………………………… 157 άτομα 

3.    Βλάχοι πεθαμένοι στις φυλακές………………………..11 άτομα

4.    Βλάχοι ξανατιμωρημένοι στις φυλακές………………...12 άτομα

5.    Βλάχικες οικογένειες εκτοπισμένες…………………….500 (περίπου)

6.    Βλάχικες οικογένειες που τους κατασχέθηκε η κινητή και η ακίνητη περιουσία……………………...............................................142

7.    Γελαδο – πρόβατα…………………………………….....100.000

Το Ημερολόγιο 2011 της Σ.Φ.Ε.Β.Α. με θέμα "Βλαχόφωνος Ελληνισμός στη Βόρειο Ήπειρο"

Ένα συλλεκτικό ημερολόγιο με όμορφη εικονογράφηση δημιούργησε η Σ.Φ.Ε.Β.Α. για το έτος 2011 που ήταν αφιερωμένο, όπως είχαμε αναφέρει και παλαιότερα, στον Βλαχόφωνο Ελληνισμό της Βορείου Ηπείρου!

~ Δείτε το ημερολόγιο: Εδώ

Δυστυχισμένη Βόρειος Ήπειρος - Rene Puaux

Τα νέα από την Ήπειρο είναι από μέρα σε μέρα πιο ανησυχητικά. Πριν από ένα μήνα, τη στιγμή που άρχιζε η εκκένωση από τον ελληνικό στρατό των επαρχιών που έχουν καταδικασθεί να γίνουν αλβανικές, γράφαμε ακριβώς εδώ: «Εάν δεν συμβεί κάποια μεταστροφή των Μεγάλων Δυνάμεων και δεν δοθούν σοβαρές εγγυήσεις, ο αγώνας θα αρχίσει και το πένθος θα εξαπλωθεί ακόμα μια φορά πάνω σ' αυτή την ελληνική Αλσατία-Λωρραίνη».

Οι Μεγάλες Δυνάμεις είχαν δεχθεί στις 22 Φεβρουαρίου ένα εμπεριστατωμένο υπόμνημα του υπουργικού συμβουλίου της Αθήνας που επισήμαινε τους κινδύνους από τη χωρίς εγγυήσεις εκκένωση, λόγω της απόλυτης απόφασης των Ηπειρωτών να υπερασπιστούν τις ελευθερίες τους μέχρι το θάνατο˙ όμως ως τις 7 Απριλίου, τη στιγμή που γράφω αυτές τις γραμμές, δεν είχαν απαντήσει στο υπόμνημα του κ. Στρέιτ, υπουργού των Εξωτερικών της Ελλάδας, ούτε είχαν μπορέσει να βρουν μεταξύ τους λύση γι' αυτό το πολύ σοβαρό και οδυνηρό πρόβλημα. Τα γεγονότα, χάρη στην αναποφασιστικότητα ή την αδιαφορία της Ευρώπης, έχουν πάρει την τροπή που ήταν εύκολο να προβλέψει κανείς.

Οι ηπειρωτικοί «Ιεροί Λόχοι» έχουν απωθήσει, μετά από σφοδρές και αιματηρές μάχες, τις αλβανικές ομάδες και τους ουλαμούς των Αλβανών χωροφυλάκων που διοικούνται από Ολλανδούς αξιωματικούς. Τα στρατεύματα αυτά απαιτούσαν να καταλάβουν τα εδάφη που το Πρωτόκολλο της Φλωρεντίας είχε ενσωματώσει στην Αλβανία. Οι «Ιεροί Λόχοι», αφού κατέλαβαν οχυρές θέσεις βορείως του Αργυροκάστρου, για να εμποδίσουν κάθε απόπειρα από αυτή την πλευρά, στράφηκαν προς την Πρεμετή, έπειτα στο Λεσκοβίκι και από εκεί, μέσα από τον μακρύ και ελικοειδή ορεινό δρόμο που κατεβαίνει στην πεδιάδα της Κορυτσάς, έφτασαν στην Μπρορούβα. Αν ρίξει κανείς μια ματιά στο χάρτη που συνοδεύει αυτές τις σημειώσεις, θα δει πως, εκτός από τη βορειοανατολική περιοχή, την περιοχή της Κορυτσάς και της Μοσχόπολης, το υπόλοιπο του ηπειρωτικού εδάφους βρίσκεται στα χέρια των πατριωτών της Ηπείρου.

Θερμές ευχαριστίες και ευχές του κ. Δημήτρη Στεργίου - Εταιρεία Φίλων των Μνημείων της Παλαιομάνινας

Μετά την αποχώρησή μου από τη διοίκηση της Εταιρείας Φίλων των Μνημείων της Παλαιομάνινας θέλω να εκφράσω δημοσίως τις θερμές ευχαριστίες μου προς τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου και στενούς συνεργάτες μου για την άοκνη προσπάθεια που κατέβαλαν από την ίδρυση του πολιτιστικού αυτού σωματείου, το 1997, έως σήμερα ώστε να επιτευχθεί ένας τεράστιος άθλος στο μέτωπο της διάσωσης, ανάδειξης και αξιοποίησης της πλούσιας πολιτιστικής κληρονομιάς και παράδοσης του χωριού μας, της Παλαιομάνινας. 

Επίσης, θέλω να εκφράσω τα θερμά μου συγχαρητήρια και τις θερμότατες ευχές μου για περισσότερες και μεγαλύτερες επιτυχίες στο νέο, υπό την προεδρία του Κώστα Κουτουβέλη, Διοικητικό Συμβούλιο. 

Στη φωτογραφία παρουσιάζονται τα μέλη του τότε (σε πολιτική εκδήλωση)  Διοικητικού Συμβουλίου που είναι, περιστοιχιζόμενα από Ριμένες της Παλαιομάνινας, από αριστερά, οι: Νίκος Κωσταρέλος, Κώστας Κουτσουμπίνας, Κώστας Κουτουβέλης, Δημήτρης Στεργίου (στο βήμα), Μάκης Σταμούλης και Δημήτρης Πούλιος.

Δήμος Ορεστίδος - Το Πρόγραμμα της Ημερίδας

Μια ημερίδα με πολλαπλούς αποδέκτες διοργανώνει ο Δήμος Ορεστίδος 

το Σάββατο 8 Δεκεμβρίου, στις 5 το απόγευμα, στην αίθουσα εκδηλώσεων της 

Δημοτικής Βιβλιοθλήκης Άργους Ορεστικού.

Έξι εισηγητές θα αναπτύξουν θέματα αρχιτεκτονικής, εκπαίδευσης, τοπικής ιστορίας και πολιτισμού με κοινό παρανομαστή το Άργος Ορεστικό.

Το Πρόγραμμα της Ημερίδας

17:00 «Δύο παλιά σχολικά κτήρια του Άργους Ορεστικού»

Εισηγητής: Παναγιώτης Τσολάκης, Καθηγητής Ιστορίας Αρχιτεκτονικής Α.Π.Θ.

17:30 «Η πολεοδομία και η αρχιτεκτονική στο μεσοπόλεμο του Άργους Ορεστικού»

Εισηγητής: Βασίλειος Κωστόπουλος, Αρχιτέκτονας Α.Π.Θ.

18:00 «Επαγγέλματα και κοινωνική ζωή στο Άργος Ορεστικό»

Εισηγητές: Ευθύμιος Ευθυμίου, οικονομολόγος - Μαρία Νένου, εκπαιδευτικός.

18:45 «Οι Βλάχοι του Άργους Ορεστικού: σύντομη ιστορική αναδρομή στην κοινωνική ανάπτυξη του τόπου μας»

Εισηγητής: Κωνσταντίνος Αδάμ, εκπαιδευτικός.

19:30 «Η τέχνη της ταπητουργίας στο Άργος Ορεστικό»

Εισηγήτρια: Αιμιλία Μπεχλιούλη, σπουδάστρια ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας, Παράρτημα Καστοριάς.

7 Δεκεμβρίου 1912 - Εκατό χρόνια από την Απελευθέρωση της Κορυτσάς στους Βαλκανικούς Πολέμους

Μετά την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης (26 Οκτωβρίου 1912), κατά τη διάρκεια του Βαλκανικού Πολέμου που άρχισε στις 5 Οκτωβρίου 1912,  η Στρατιά Μακεδονίας στράφηκε προς τη Δυτική Μακεδονία.

Το Υπουργείο Στρατιωτικών συνέστησε στον Αρχηγό της Στρατιάς Διάδοχο Κωνσταντίνο να συνδυάσει τις επιθετικές του ενέργειες εναντίον των Τούρκων στην περιοχή του Μοναστηρίου με τις αντίστοιχες σερβικές, με σκοπό τη γρήγορη εκκαθάριση της καταστάσεως και την αιχμαλωσία των τουρκικών δυνάμεων που συμπτύσσονταν προς νότια.

Σύμφωνα με τις απόψεις της Κυβερνήσεως, που τις έκανε γνωστές στη Στρατιά, υπήρχε κίνδυνος οι τουρκικές δυνάμεις σε περίπτωση διαφυγής τους να τραπούν προς την Ήπειρο και να ενισχύσουν την τουρκική φρουρά των Ιωαννίνων.

Μετά την κατάληψη του Μοναστηρίου από τους Σέρβους, αφού ο Ελληνικός Στρατός δεν πρόλαβε λόγω των κακών καιρικών συνθηκών και των μεγάλων αποστάσεων, το Υπουργείο Στρατιωτικών θεώρησε σκόπιμο να διατεθούν δύο Μεραρχίες για την απελευθέρωση της Κορυτσάς κατά πρώτο λόγο και μετά των άλλων πόλεων της Δυτικής Μακεδονίας.

Μετά την ανακωχή που υπογράφτηκε μεταξύ Σερβίας, Μαυροβουνίου, Βουλγαρίας από τη μία πλευρά και της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας από την άλλη, η Στρατιά ανέφερε προς το Υπουργείο των Στρατιωτικών ότι δεν έκρινε σκόπιμη τη συνέχιση των επιχειρήσεων προς την Κορυτσά, εφόσον διαπιστωνόταν μέχρι τις 18 Νοεμβρίου 1912 ότι ο κύριος όγκος του τουρκικού στρατού αποχώρησε προς τα Ιωάννινα. Η Κυβέρνηση εμπρός στη νέα κατάσταση συμφώνησε, καθόσον ήταν αναγκαία η συγκέντρωση σημαντικού μέρους του στρατού στη Θεσσαλονίκη, ενόψει της αποβάσεως στη χερσόνησο Καλλιπόλεως για τη διάνοιξη των στενών του Ελλησπόντου.

Εκδήλωση του Συλλόγου Λιβαδιωτών Θεσ/νίκης - Ταξίδι στη χώρα του παραμυθιού, της μαγείας και της μουσικής

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ ΠΑΡΑΜΥΘΙΟΥ, ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΑΣ ΚΑΙ 

ΤΗΣ ΜΟΥΣΙΚΗΣ

Αγαπητές συμπατριώτισσες, 

αγαπητοί συμπατριώτες, αγαπητά μέλη, φίλες και φίλοι του συλλόγου Λιβαδιωτών Θεσσαλονίκης ο «Γεωργάκης Ολύμπιος»

σας προσκαλούμε στη λέσχη μας, 

Γ. Σχολαρίου 3, 54644, Θεσσαλονίκη, 

τηλ. 2310812666 

την Κυριακή 9 Δεκεμβρίου και ώρα 3 μ.μ.

σε μια εκδήλωση για τα μικρά αλλά και 

μεγάλα.... παιδιά. 

Η κ. Στέλλα Σμουλιώτη θα μας ταξιδέψει στη χώρα του παραμυθιού και ο κ. Δημήτρης Τσαγκάρης θα μας μαγέψει με τα ταχυδακτυλουργικά του με τη συνοδεία των τραγουδιών που θα παίξουν ο κ. Γιώργος Χουλιάρας και ο κ. Γιώργος Φακαλής.

(Η κ. Σμουλιώτη, είναι ηθοποιός του Κρατικού Θεάτρου, Λιβαδιώτισσα. Ο κ. Τσαγκάρης, ένας έγκριτος πολιτικός μηχανικός, είναι καταπληκτικός ταχυδακτυλουργός. Ο κ. Χουλιάρας, φίλος καλός, είναι από τους πιό γνωστούς κιθαρίστες ρεμπέτες της Θεσσαλονίκης. Ο κ. Φακαλής, Λιβαδιώτης, ταλαντούχος των εγχόρδων) 

Η είσοδος είναι ελεύθερη
.

Η παρουσία σας θα είναι μεγάλη τιμή και χαρά για μας.

Με εκτίμηση

Για το Διοικητικό Συμβούλιο

              Ο Πρόεδρος Α. Κουτσιάης        Ο Γενικός Γραμματέας Δ. Κοκκινοπλίτης